De re coquinaria, S.L.

De re coquinaria (cuyo nombre rinde honor al más famoso de los autores de cocina, Apicio), es una librería gastronómica nacida en los albores del siglo XXI. Entre sus intenciones está ejercer el oficio de librero en el más rico y tradicional sentido de la palabra, para satisfacer del modo más completo las necesidades de cuantos lectores se acerquen a ella.